rezepte:kochen:kartoffelsalat_von_oma_marlene
Kartoffelsalat von Oma Marlene
Zutaten
- Kartoffeln (festkochend)
- Pfeffer
- 1 TL Salz
- 1/4 - 1/2 Tasse Essig
- kleine Tasse Brühe heiß
- etwas Öl
- kleine Zwiebeln
- evtl. Kapern
Zubereitung
Kartoffeln am Vortag kochen und kleinschneiden. Mit Pfeffer, Salz und Essig würzen.
Am nächsten Tag die heiße Brühe, etwas Öl und die klein gewürfelte Zwiebel hinzugeben und vorsichtig unterrühren. Evtl. Kapern hinzugeben.
rezepte/kochen/kartoffelsalat_von_oma_marlene.txt · Zuletzt geändert: 10.12.2024 10:35 von Michael Fritz