• 400 g Spaghetti
• 300 g Hackfleisch
• 2 rote/grüne Paprika
• Pilze
• 2 Möhren
• 1 Stange Lauch
• 1 Chilischote
• 1 Zehe Knoblauch
• 1/2 TL Kreuzkümmel
• 1/2 TL Paprikapulver
• Pfeffer
• Salz
• Petersilie
• italienische Kräuter (Basilikum, Oregano, Majoran, Rosmarin, Thymian)
• 2 Frühlingszwiebeln
• Olivenöl

Nudeln kochen (al dente - anschließend mit etwas Öl vermischen, damit sie nicht so kleben).

Gemüse klein schneiden: Paprika, Pilze, Möhren, Lauch

Gewürzmischung vorbereiten: Chilischote, Knoblauch, Pfeffer, Salz, Kreuzkümmel, Paprikapulver, Petersilie, Kräuter.

Hackfleisch anbraten, Gemüse anbraten (möglichst separat - schmeckt dann besser), zusammenrühren, Gewürzmischung und Nudeln dazu, vermischen

Zum Schluss die Frühlingszwiebeln kleinschneiden und darüber streuen.