Salat-Dressing - Vinaigrette mit Senf

Zutaten (für ca. 450 ml)

150 g weißer Balsamicoessig (Mazzetti Bianco Condimento)
150 g Olivenöl
50 g Wasser
25 g Salz
30 g Zucker
50 g Dijon-Senf (Maille Dijon-Senf Original)
1 - 2 Zehen Knoblauch

Zubereitung

Alle Zutaten mit einen Pürierstab oder in einem Mixer zu einer homogenen Soße verrühren. Die Vinaigrette kann man mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahren.